Post-hbo Dieetbegeleiding bij Migranten

De Ethische Commissie Onderzoek (ECO) controleert of we binnen de HAN integer onderzoek doen.
Meld je aan
Startdatum is nog niet bepaald
Meer informatie ...
Adviesgesprek, brochure, helpdesk
  • Vraag een adviesgesprek aan
    Stel al je vragen aan een specialist
  • ASK HAN
    We helpen je graag persoonlijk verder
  • Brochure aanvragen
    En bekijk thuis rustig het aanbod

Startdatum is nog niet bepaald

De diversiteit in onze maatschappij groeit. Daardoor krijg je ook in jouw diëtistenpraktijk steeds vaker patiënten met een migratieachtergrond op het spreekuur. Ontdek in deze cursus van de HAN hoe cultuur invloed heeft op jouw dieetbegeleiding.

Dieetbegeleiding bij migranten

De diversiteit in onze maatschappij groeit. Daardoor krijg je ook in jouw praktijk steeds vaker patiënten met een migratieachtergrond op het spreekuur. Dat is weleens ingewikkeld. Jouw patiënt kan de uitleg over diabetes niet volgen. Je twijfelt of je wel een compleet beeld van het eetpatroon hebt. Je denkt afspraken te hebben gemaakt, maar het resultaat blijkt anders dan je dacht. Je twijfelt wat de zoon van jouw patiënt precies vertaalt... Herkenbaar?

In de cursus Dieetbegeleiding bij migranten ontdek je hoe cultuur invloed heeft op jouw dieetbegeleiding. Je leert meer over eetculturen, interculturele communicatie en hoe je de communicatiestijl af kunt stemmen op verschillende niveaus.

Deze cursus is gebaseerd op een promotieonderzoek naar dieetbegeleiding van migranten.

In het kort

    3 dagenDuurN.t.b. Lestijden: 9.30-17.00 uur (fysiek), 9.00-13.00 uur (online)
    25 uurStudiebelasting
    13 uurContacturen12 uur zelfstudie
    In aanvraagAccreditatie25 punten (ADAP)
    € 625,-Kosten€ 525,- voor leden NVD, DCN, VBVD, CODIE en FOOD (prijspeil 2023)

Toelating

  • Je hebt een bacheloropleiding Voeding en Diëtetiek afgerond of hebt een gelijkwaardig getuigschrift.

Programma

De cursus is als volgt opgebouwd: training interculturele communicatie, eetculturen, sociale omgeving en Ramadan, omgaan met laaggeletterdheid,
omgaan met een taalbarrière, reflectie op eigen consultgesprekken, simulatiegesprekken met trainers en een kooksessie met een gespecialiseerde diëtist.

In deze cursus staan de volgende competenties centraal:

Kennis

  • Kennis van ziekten in verschillende groepen mensen met een migratie achtergrond.
  • Kennis van interculturele communicatie.
  • Kennis van eetculturen en bereidingswijzen.
  • Kennis van hulpmiddelen bij een diëtistisch consult.


Houding/attitude

  • Bewustzijn van de invloed van verschillende culturen op het gedrag en denken van de individu.
  • Bewustzijn van de sociale context waarin specifieke groepen mensen met een migratie achtergrond leven.
  • Bewustzijn van de eigen vooroordelen en neiging tot stereotypering.


Vaardigheden

  • De vaardigheden om informatie te verzamelen en over te brengen op een manier die de patiënt begrijpt.
  • Interculturele communicatie en communiceren bij een taalbarrière.
  • Vaardigheid om flexibel en creatief om te gaan met nieuwe situaties.

Werkwijze

Presentaties door experts, een kookdemonstratie en -workshop, afgewisseld met oefengesprekken met professionele trainers. Ook ga je in kleine groepen je consulten/casussen bespreken en elkaar feedback geven. 

Toetsing

  • Drie audio/video opnames van consulten
  • Reflectieopdracht 
  • Peergroep

Tijdens de laatste bijeenkomst is er een feedbackmoment met peergroepen en trainer, waar zowel deelnemers als trainer feedbak geven op de uitgevoerde opdrachten en opnames. 

Resultaat

Je ontvangt een certificaat bij volledige aanwezigheid en indien voldaan aan de toetsing.

Toelichting op de kosten

  • Inclusief digitaal studiemateriaal en koffie/thee op fysieke lesdag
  • Je betaalt de kosten voor de startdatum. 
  • Betaling in 3 termijnen is mogelijk. Hiervoor betaal je € 24 extra. 
  • Leden van een relevante beroepsvereniging ontvangen korting. Vermeld in het aanmeldformulier naam en lidmaatschapsnummer van de beroepsvereniging om hiervoor in aanmerking te komen.

Deze cursist ging je voor

Dieetbegeleiding bij MigrantenCursist aan het woord: Maria Sahakian

Maria (38) is al een jaar of 10 zelfstandig diëtist bij diëtistenpraktijk Noer in de regio Nijmegen. Ze is zelf van Armeense afkomst, spreekt meerdere talen en heeft zich vanaf de start gericht op dieetbegeleiding voor migranten.

Samenwerking

De cursus is opgezet in samenwerking met: Pharos, Radboudumc, afdeling Eerstelijnsgeneeskunde en het Lectoraat Eerstelijnszorg (2011-2019), Hogeschool van Arnhem en Nijmegen.

Snel antwoord

Vragen over een post-hbo, cursus of opleiding?
We helpen je graag verder.

Openingstijden

Werkdagen: 9.00 tot 16.30 uur

Liever bellen?

Nieuwsgierig?

Je wilt werk maken van je carrière. Een stap zetten, bijvoorbeeld door je te verdiepen. Daar heb je iets voor nodig; een korte cursus, een intensieve training of een specifiek post-hbo traject.  Bij de post-hbo leertrajecten in het paramedisch domein profiteer je van actuele kennis uit de praktijk. Dit doen we door mer bedrijven en organisaties uit de regio praktijkgericht onderzoek uit te voeren. Een boost voor jouw ontwikkeling!

HBO studenten houden projectoverleg met laptop buiten bij de kantine van groenewoudseweg